♪ 初為人母---♪

    颱風夜老爸來大顯身手!

   星期五晚上開始就有風呼呼的吹,
   星期六整天更是風聲呼嘯,
   眼看家裡已經沒什麼存糧啦,
   老爸靈機一動,
   把前兩天外婆送的頂級帶筋牛肉,加上最近敗家的上萬塊燉鍋,
   來燉一道暖呼呼的紅蘿蔔燉牛肉囉!!
  
      看老爸在廚房忙了半天,
      又讓燉鍋燉了近兩個小時,
      終於在晚餐的時候準時上菜囉!
     
      其實我們都知道老爸是不甘心買了個萬把塊的燉鍋老是被媽媽唸半天,
      為了證明他買的鍋子真的很棒,
      於是就來挑戰燉牛肉,而且還是帶筋牛肉喔!!

      老饕們都知道,
      帶筋牛肉的口感比一般牛肉高級,而且也不易燉爛,
      小時後總看著外婆用燉鍋小火慢燉一下午,
      所以我們家從小就被養壞了胃口,
      最愛這種口感柔嫩又有點嚼勁的帶筋牛肉,
      這還是請熟識的店家幫我們特別留的呢!
     
       先嚐一口已經燉軟的紅蘿蔔及白蘿蔔,
       入口即化,而且已經很入味,好吃的不得了耶!!
       牛肉湯鹹淡適中,已經混合了牛肉的香味及蘿蔔的清甜爽口,
       
       再來就是重點的牛肉了,
       果然已經燉的軟爛,
       肉的部分軟Q,筋的部分更是滑嫩,
       在外面冷風呼呼的天氣裡喝著暖呼呼的燉牛肉,
       真是太幸福啦!!!!!
   
      不過,
      在享用燉牛肉的同時,
      邊看電視新聞的我們也默默的祈禱著,
      希望大家都能平平安安,
      也希望颱風不要造成災情,
      願每個人都能把握身邊的小小幸福喔!!